Ik ga naar Griekenland en neem mee...
...een paar boekjes! Geen boek is leuker dan eentje dat zich afspeelt in het land of de regio waar je op vakantie bent. Over Griekenland zijn tal van leuke en interessante boeken geschreven. Stop er wat van in je koffer. Hieronder enkele tips van boeken die ik heb gelezen en kan aanraden.
Hoe participeren we online?
Met z'n allen nemen we steeds vaker op de een of andere manier deel aan online netwerken. We lezen fora en blogs, schrijven een reactie op een artikel, mailen een vraag na het lezen van een website of volgen personen en organisaties via Twitter. Online communicatie wordt steeds belangrijker en de mening van anderen, die we vaak helemaal niet kennen, beïnvloedt ons sterker dan informatie via 'officiële' kanalen. Voor marketeers en communicators is het interessant om uit te zoeken hoe die beïnvloeding plaatsvindt. Een poosje geleden las ik een leuk artikeltje daarover, op de site Communicatie-online. Hierbij beknopt wat interessante informatie daaruit.
Elke dag bij de Griek aan tafel
Heerlijk, heerlijk. Zo'n prikkelende roostergeur, zoete geuren van kaneel en honing, schalen vol kleurige groenten met verse kruiden, mmmm. Het pure Griekse eten is steeds weer smullen, vooral in Griekenland maar ook steeds vaker hier in Nederland. En dat laatste is vooral makkelijk wanneer je de regie in eigen hand neemt en de braadslee, koekenpan en ovenschalen te voorschijn haalt. Zelf wat in elkaar flansen, al dan niet voorzien van een recept, smachtende gasten aan tafel of in de tuin en dan smullen maar! Welke boeken sla je er dan op na? Wat zijn nu de beste, leukste en/of meest gebruikte Griekse kookboeken? Hier wat suggesties.
Het mediterrane dieet op z'n retour?
De universiteit van Maastricht heeft een recent onderzoek naar de gezondheid van de bewoners van Kreta gepubliceerd. Lees hier het verslag:
Olijfolie, een multi-olie voor elke dag
Snik. Het blik is leeg, echt helemaal leeg. Ik schud de laatste druppels in de trechter en dan houdt het op. Het goede nieuws is, dat ik nu een blik heb om met planten in de tuin te zetten. Hoe afgezaagd, ik weet het. Maar ja, af en toe mag je toegeven aan je nostalgische neigingen en dat heb ik dus met dit blik...
Het is een fantastisch gevoel om ergens naar onderweg te zijn, zonder de noodzaak om snel aan te hoeven komen. Zo kun je dromen over en uitkijken naar het doel aan de horizon, maar je verder vooral bezighouden met het moment.