Op weg naar de Vikoskloof. Helaas is het 35 graden
Het is al weer donderdag, we zijn inmiddels bijna één week en zes landen onderweg. En nu dus sinds drie dagen in Griekenland. Vandaag weer een reisdag te gaan. Na twee nachtjes en één dag uitrusten in Sivota, aan de kust, vertrekken we nu richting bergen. We gaan allereerst richting Ioannina, met als uiteindelijke bestemming één van de Zagoriadorpen. In principe naar Ano Pedina, waar ik iets over gelezen heb en waar volgens SNP en Herman de Blijker een superhotelletje moet zitten. Volgens het verhaal een rustig mooi dorp in een schitterende omgeving en prima uitvalsbasis voor diverse tochten in de omgeving.
En dan op naar Griekenland!
"Het is hier héél stil in deze omgeving. Het enige dat je hoort 's morgens zijn de vogels." Aldus Karin van pension Il Tulipane waar we logeren. Ze was wel nog wat vergeten... De haan die de eerste morgen al om 4.00 uur dacht dat de dag begonnen was. Vanochtend had hij zich gelukkig wat verslapen en kraaide pas tegen zevenen. Deze dag beginnen we zeer relaxed, met een alweer uitstekend ontbijtje. Op het gemakje de auto inpakken en dan met een zeer summiere routebeschrijving in de hand op naar Dolo, een van de eerste plaatsjes waar een prachtig oud Venetiaans paleis zou moeten zijn. We volgen een route die van Padua naar Venetië gaat langs een secundaire weg. Aan deze weg zijn tal van oude paleizen te zien. Veelal vervallen maar regelmatig ook in opknap- of opgeknapte status zoals al gauw zal blijken.
Naar Venetië maar niet alleen!
Al lang niet meer zulke mensenmassa's bij elkaar gezien als in Venetië op het San Marcoplein! Op de voet gevolgd trouwens door Venetië aan het Canal Grande bij het station... Ongelooflijk hoeveel mensen dit op de been brengt. Zou iedereen echt bang zijn dat de stad over een paar jaar in zee gaat zakken? Die kan ik dan wel gerust stellen, ze proberen dat met alle macht te voorkomen. Overal staan hijskranen en wordt gewerkt aan huizen en oevers. Dus het zal allemaal best wel meevallen denk ik.
Venetië aan onze voeten
'Het weer is niet zo goed op het moment, het is veel te koud' zegt de eigenaar van de bed and breakfast 'Il tulipano' in Camponogare waar we net zijn aangeland. Het is bijna half acht 's avonds, 23 graden, licht bewolkt en af en toe schijnt er wat zon doorheen. Tja. Wij vonden het heerlijk toen we uit de auto stapten! Geen regen, zoals rond het Comomeer en zacht qua temperatuur. We stellen hem maar meteen gerust, voor ons is het prima zo! Morgen naar Venetië en daar hoeft het echt geen zon en 30 graden te zijn. Ook liever geen regen trouwens...
Bijna onderweg... dus nu inpakstress!
Zijn er mensen die fluitend wat spullen in een koffer/tas gooien, pasjes en tandenborstel pakken en zo de auto, dan wel trein of vliegtuig instappen? Kan iemand mij dan een stoomcursus geven om ook zo te worden?
Kruiden in de Griekse oudheid
Het gebruik van kruiden is eeuwenoud. En dan zeker niet alleen in de keuken, maar in het hele leven speelden kruiden een belangrijke rol. Nog een paar weetjes van veel gebruikte kruiden in Griekenland.
Laurier
Laurier kom je veelvuldig tegen in de landen rond de Middellandse zee. Maar ook bij ons kunnen laurierboompjes overleven. In mijn tuin (Zeeland) zelfs al járenlang, ondanks het feit dat ik steevast vergeet om bomen en planten te beschermen tegen de (bescheiden) vorst die we hebben gehad. De Romeinen waren al bijzonder gesteld op de plant, dat komt terug in de naamgeving. In het woord Lauraceae zit het Latijnse 'laurus' dat 'prijs' betekent; 'nobilis' van de soortnaam betekent 'uitstekend, perfect, opmerkelijk goed'. De oude Grieken en Romeinen gebruikte de laurier dan ook als teken van wijsheid en macht. Met lauwerkransen van het blad van de laurier werden helden en dichters gekroond. De laurierboom is ook verbonden aan Apollo, de Griekse god van de helderziendheid, de dichtkunst en de geneeskunst. Zijn priesteressen aten eerst laurierbladeren voordat zij zich wijdden aan het uitspreken van orakels. Omdat het innemen van grotere hoeveelheden laurier tot trance leidt, is wel duidelijk hoe helder de toekomst-voorspellingen waren. De zoon van Apollo, Aesculapius, de Griekse god van de geneeskracht, nam ook al laurier tot zich. De krachtige antiseptische werking ervan beschermde hem tegen ziekten.
Griekenland, kruidenland
Het is altijd weer smullen geblazen, eten in Griekenland. Voor iedereen die nu 'hè nee, wéér tomaat en komkommer en souvlaki' roept, dat is níet de authentieke Griekse keuken!! De Griekse keuken is eenvoud, is vers, is geurig en smaakvol, is goede en authentieke producten en is koken met verse kruiden.
Filmpje kijken? Dompelen in Griekse sferen..
Vanmorgen heb ik m'n CD's en DVD's beetje opgeruimd. Chaotisch als ik ben ligt gewoonlijk alles door elkaar. Muziek-CD's, foto-CD's, DVD's, CD-ROM's (soms geen idéé wat erop staat) in een ongeorganiseerde stapel rond de muziek/DVD installatie. Eéntje viel me op en ga ik vanavond weer eens kijken: Politiki Kouzina oftewel A Touch of Spice. De versie die ik heb is alleen in het Grieks, dus wordt wel beetje zweten.. Woordenboek erbij scheelt wel wat, maar het blijft moeilijk. Het is weer al even geleden dat ik deze heb gezien, misschien gaat het begrip van het Grieks nu sneller...
Het verhaal van de doos van Pandora
Nee, ik bedoel niet het verhaal van de doos, die de juwelier tevoorschijn haalt als je op zoek bent naar zo'n (in mijn ogen) veel te dure Pandora-bedel. Al moet ik toegeven, dát Pandora verhaal is natuurlijk wél de marketingstunt van de laatste jaren. Hele volksstammen zijn ten prooi gevallen aan een verzamelwoede die qua omzet hoogst interessant is voor de juweliers, maar vooral voor de bedenker van dit fraais. Een beetje verzamelaar heeft in no time honderden euro's aan de arm hangen.
Zware aardbeving in Griekenland
Inmiddels staat het op alle nieuwssites: Vanochtend vond er in Griekenland een zware aardbeving plaats. Het epicentrum lag ongeveer 50 km ten zuiden van de Peloponnesus, onder de zeebodem op zo'n 30 m diepte. De beving had een kracht van 6,7 op de schaal van Richter. Ook zijn er later nog twee naschokken geweest. Gelukkig schijnt de schade mee te vallen en zijn er (nog) geen slachtoffers gemeld. Ik ga in elk geval straks even naar het Griekse nieuws kijken, om 21.00 uur op ERT.
Het is een fantastisch gevoel om ergens naar onderweg te zijn, zonder de noodzaak om snel aan te hoeven komen. Zo kun je dromen over en uitkijken naar het doel aan de horizon, maar je verder vooral bezighouden met het moment.